Resep Membuat Ceker Gule Pedas , Kekinian

Cara Menyajikan Ceker Gule Pedas , Kekinian

Ceker Gule Pedas, Kekinian

Sobat Kuliner-Wenak ! Kali ini admin ingin menambahkan olahan ceker lagi ni , dan sekarang kita mencoba membuat Ceker Gule Pedas, Waw sepertinya dari gambar di atas sudah terlihat jelas sangat wenak yah sobat.

Bagi pecinta ceker ,tunggu apa lagi kalian bisa mencoba nih Resep Ceker Gule Pedas, Kekinian dijamin rasanya bisa bikin lidah kebakar . ulalala kalian pasti penasaran banget kan apah ajah sih bahan dan cara penyajian Ceker Gule Pedas.

Oke langsung ajah dari pada menunggu waktu lama , pertama - tama Siapkan bahan- bahan di bawah ini dulu yah sobat.

==================================================================================================================================

Lihat Juga Resep Lainnya :

- Resep Membuat Ayam Marinade Grill Pan

- Resep Membuat Es Krim Lembut Rumahan 

- Resep Membuat Spageti Carbonara Simple

========================================================================= 

Bahan-bahan

1/2 kg ceker

20 bh rawit pedas

5 bh cabe keriting

15 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 ruas jari kunyit

2 lembar daun salam

1 sdm bumbu Gulai Padang Sajiku (optional biar kerasa gule aja)

10 bh udang kering (optional)

1 batang serai, memarkan

secukupnya Lengkuas

1 bh jeruk nipis/ cuka secukupnya

500 ml air kaldu

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya merica

Secukupnya penyedap

Minyak untuk menumis

==================================================================================================================================

Lihat Juga Resep Lainnya :

- Membuat Ayam Kecap Yang Mantabs

- Cara Membuat Gegicak/Kikicak

- Mie Goreng Bumbu Seblak 

- Membuat Es Hunkwe

- Membuat Ceker Mercon

- Membuat Bolu Caracter

- Resep Membuat Sostel Kekinian

- Resep Membuat Tumis Bawang Merah + Pete

- Resep Membuat Tom Yam

- Resep Membuat Ayam Teriyaki

- Resep Indomie dan Ayam Geprek Mercon

- Resep Membuat Omlet Hotel Enak  

 =========================================================================   Jika kalian sudah menyiap semua bahan - bahan di atas . langsung saja kita mulai Penyajian Ceker Gule Pedes , Kekiniannya yah sobat.

Langkah

- Bersihkan ceker, rendam 5menit dgn air yg sudah diberi jeruk nipis/cuka. Tiriskan. Lalu rebus dgn air hingga terbentuk air kaldu dan ceker agak empuk

- Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, udang kering. Tumis & tambahkan bumbu gule, daun salam & sereh, aduk merata hingga harum

- Masukkan ceker. Tambahkan garam, gula, merica, penyedap secukupnya. Aduk hingga merata

- Tambahkan air kaldu ceker, aduk merata. Tutup. Dan diamkan sampai airnya asat/ habis. Angkat, sajikan.

Jangan Lupa Komentar di bawah yah Sobat dan juga jangan lupa untuk Ikuti Web Ini terus biar selalu mendapatkan update seputar Kuliner Nusantara dan Resep Lainnya.