Cara membuat Chocostick Cookies,
Kue Renyah Chocostick , Kekinian |
Sobat Kuliner-wenak , kali ini admin ingin membagikan resep,olahan Renyah Chocostick , dijamin maknyuss nih sobat.
Bahan yang digunakan yaitu mentega ,gula halus,tepung terigu ,tepung maizena,susu bubuk , vanila , kuning telur dan terakhir bake cokelat secukupnya.nah dibawah ini takarannya yah sobat .
100 gr mentega/margarin
120 gr gula halus (diayak)
300 gr tepung terigu
20 gr tepung maizena
20 gr susu bubuk
1 sdt vanila
2 butir kuning telur
Secukupnya bake stable chocolate (colata)
- Potong-potong coklat panggang sesuai ukuran.
- Lembutkan mentega sebentar secara manual.
- Campurkan gula halus. Aduk secukupnya sampai merata.
- Tambahkan vanila, aduk rata kembali.
- Tambahkan tepung maizena, susu bubuk, dan tepung terigu yang sudah diayak. Lalu, aduk rata menggunakan sendok kayu(dsj) sampai terbentuk adonan. (Nb: aduk secara perlahan agar adonan tidak keras)
- Masukkan adonan ke dalam plastik, ikat dan masukkan ke dalam kulkas selama 15-20menit.
- Setelah itu, keluarkan adonan dr kulkas, lalu bentuklah adonan sesuai bentuk coklat panggang (menggunakan pisau).
- Lalu, letakkan coklat panggang di atas adonan. Sesuaikan.
- Tata di atas loyang.
- Kemudian, panggang sampai matang.
Silahkan mencoba yah sobat, jangan lupa untuk follow web ini biar kalian tidak ketinggalan informasi terbaru yah sobat. jangan takut gagal . harus yakin dan semangat full . wassallam.
0 Comments